KDYŽ VAŘÍ MÚZY představuje recepty výrazných osobností klasické hudby

Na talíři / 28.10.2014

Autor:

Ve čtvrtek 30. října 2014 proběhne křest nové kuchařky Když vaří múzy vydané nakladatelstvím Verzone.

Kdyz_vari_muzy_obalkaNakladatelství Verzone vydává v ušlechtilém provedení kuchařku, která přináší kromě receptů 16 rozhovorů s výraznými osobnostmi klasické hudby. Knihu pokřtí operní pěvkyně Dagmar Pecková ve čtvrtek 30. října 2014 v 17.30 v Galerii Vinohradská 12 (v budově Českého rozhlasu), Praha 2.

Jitka Novotná: KDYŽ VAŘÍ MÚZY

Na čem si pochutná operní diva? Vymění někdy dirigent taktovku za vařečku? Kdo je vyhlášený labužník? Radek Baborák, Jiří Bělohlávek, Kateřina Englichová, Marie Fajtová, Jitka Hosprová, Simona Houda Šaturová, Jakub Hrůša, Marko Ivanović, Roman Janál, Ondrej Lenárd, Štefan Margita, Dagmar Pecková, Libor Pešek, Leoš Svárovský, Magdalena Švecová, Ivan Ženatý o jídle a vaření.

Fotografie:

Andrea Filičková (portréty),

Alena Hrbková (recepty),

František Renze (Smetanova Litomyšl)

Počet stran: 240

cena: 399 Kč

Vydává nakladatelství Verzone, s. r. o., ve spolupráci se Smetanova Litomyšl o.p.s.

Hlavním tématem je vaření, ale nahlédneme také pod pokličku soukromého života umělců. Objevíme, že vztah k jídlu až překvapivě koresponduje s jejich charaktery a s přístupem k hudbě a životu jako takovému. Z obdivovaných postav pódia se nad prostřeným stolem stávají bytosti sympaticky blízké. Zpovídané umělce spojuje jejich účinkování na festivalu Smetanova Litomyšl. Všechny jejich recepty vyzkoušel šéfkuchař tamní restaurace Aplaus.

Rozhovory doplňují snímky z nezapomenutelných koncertů.  Autorkou fotografií pokrmů je Alena Hrbková, patřící ke špičkovým fotografům jídla.

DSC_9885-2_Peckova_kuskus

Jitka Novotná je díky moderování koncertů a festivalových večerů známá jako „tvář klasické hudby.” V Českém rozhlasu a České televizi se podílela na vzniku dokumentárních snímků věnovaných významným uměleckým osobnostem, mezi nimiž jsou José Cura, Elina Garanča, Mischa Maisky, Libor Pešek, Rolando Villazón. Pracovní setkání s tuzemskými interprety nejednou vyústila v přátelské vztahy. I díky nim se mohla zrodit autorčina první kniha.

Fotografka Alena Hrbková patří ke špičkovým fotografům jídla. Fotí ho pro reklamu, časopisy (Apetit, Elle, Marianne a Marianne Bydlení, Můj dům a další), nafotila řadu kuchařských knih (např. Prostřeno bez servítků Zdeňka Pohlreicha, Biokuchařku Hanky Zemanové, Chuťopis Jitky Rákosníkové, kuchařku restaurace Kampa Park, kuchařku Fit rodinka/ Kluci v akci, 12 knih pro německý knižní trh).

Zdroj fotografií: 2media.cz, foto Dagmar Peckové Andrea Filičková

Generace21

Generace21

Zanechte komentář