Jak fotit jídlo, aby bylo k nakousnutí?

Design / 29.10.2014

Jak udělat to, aby jídlo vypadalo chutně i na fotografiích?

Osvětlení a dekorace

Nezapomeňte na správné osvětlení! Nejlepší světlo je samozřejmě to přirozené, které by mělo jít zezadu. Díky jasnému světlu lépe vyniknou všechny ingredience. Jídlo foťte na nějakém hezkém místě, můžete přidat stolní dekorace, příbory nebo třeba ubrousky, které kontrastně ladí s potravinami.

Jídlo na vyzdobeném stole vypadá lépe. Zdroj: www.publicdomainarchive.com

Jídlo na vyzdobeném stole vypadá lépe. Zdroj: www.publicdomainarchive.com

Správný úhel a kompozice

Jídlo můžete fotit seshora nebo například ze strany. Při fotografiích ze strany se můžete zaměřit na malé detaily, např. bylinky, ovoce nebo opečené maso či chléb. Toto focení je také vhodné pro vrstvená jídla a nápoje, kdy chcete ukázat celé složení. Pokud se rozhodnete fotit seshora, nemáte se čeho bát – při těchto fotografiích téměř není možné chybovat. Dbejte ale na výrazné osvětlení. 

Fotografie zaostřená na ovoce. Zdroj: www.unsplash.com

Fotografie zaostřená na ovoce. Zdroj: www.unsplash.com

Foťte celý proces

Nefoťte pouze hotové jídlo, snažte se nafotit celý proces přípravy! Vařící se omáčky nebo maso na grilu vypadají na fotkách úžasně a téměř každý dostane při pohledu hlad. Někdy vypadá nakrájená zelenina fotogeničtěji než hotový produkt. Fotky vaření mohou také uvést lépe do děje a ukázat, jak náročná samotná příprava vůbec je.

Nafocený proces přípravy vypadá velmi chutně. Zdroj: www.picjumbo.com

Nafocený proces přípravy vypadá velmi chutně. Zdroj: www.picjumbo.com

Jak se daří fotit jídlo nám? Nahlédněte do naší sekce Na talíři!

Čerstvost surovin

Určitě vždy vybírejte nejčerstvější zeleninu, ovoce a další potraviny. Na jídle je vždy vidět i ta nejmenší chybička, proto je důležité hlavně stáří potravin. Pokud například opékáte maso na pánvi, foťte tu stranu masa, která šla na pánev dříve. První kontakt syrové potraviny s pánví je nejintenzivnější a jídlo pak lépe vynikne. 

Čerstvá zelenina vypadá na fotografii výborně. Zdroj: www.unsplash.com

Čerstvá zelenina vypadá na fotografii výborně. Zdroj: www.unsplash.com

Závěrečná úprava

S úpravami to rozhodně nepřehánějte, ale pokud přidáte trochu kontrastu nebo světla, mohlo by to fotografiím pomoct. Můžete pracovat např. ve Photoshopu, Zoner Photo Studiu nebo nějakém online dostupném programu. Uživatelsky příjemný je například PicMonkey.

Kontrast mezi bílým nádobím a výraznými malinami. Zdroj: www.unsplash.com

Kontrast mezi bílým nádobím a výraznými malinami. Zdroj: www.pixabay.com

Zdroj perexové fotografie: www.picjumbo.com

Justýna Zahradilová

Justýna Zahradilová

Mám ráda umění, dobré filmy, dobré víno a ticho v galeriích.

Zanechte komentář