RECENZE: Zajíc v krabici nabízí skutečnou kvalitu

Na talíři / 26.1.2014

Zajíc v krabici je novinkou na trhu kouzelných zásilek s překvapením. Přinášíme vám recenzi první zásilky. Nechte si chutnat!

Další a přesto jiná krabice plná překvapení. Zajíce do krabice každý měsíc schovávají dva mladí nadšenci, kteří se snaží rozšířit kult kvalitního stravování do všech koutků České republiky.  Díky Zajíci v krabici máte možnost pravidelně testovat kvalitní potraviny, které možná neznáte, protože je nenajdete v každém supermarketu. V zaječí krabici se skrývají suroviny pro další přípravu (koření, sušené plody, mouky apod.) i hotové výrobky (např. pomazánky či biolády). Součástí každé zásilky jsou i podrobné informace o jednotlivých produktech a recepty, jak z nich uvařit pořádnou dobrotu.

Pečlivě zabaleno!

Důkladně zabalená zásilka Zajíc v krabici

Produkty ve skle jsou zabaleny do pevného papíru. Nejen, že se tím snižuje riziko rozbití, ale podnítí to i vaši zvědavost.

Více informací o konceptu Zajíc v krabici

Recenze lednové zásilky

Jakmile mi dorazila má lednová zásilka, otevřela jsem ji s velkým očekáváním téměř ve dveřích. Co mě čeká? V tomto případě to totiž nikdy tak úplně nevíte. Ačkoliv tvůrci dávají indicie, pokaždé vás něco překvapí, potěší nebo zaskočí. Je to jako štěstíčko z pouti, vzpomínáte si na něj? Taky jsme vybírali s nadějí, že vybereme něco hodnotného. A čas od času se tak stalo. Podobné je to i se Zajícem v krabici. I když se obsah mění, mám takové tušení, že vždycky bude stát za to. Ale nepředbíhejme a pojďme se raději podívat, na čem jsme si pochutnali v lednu.

Balení zásilky

Krabice, ve které byly pečlivě naskládané produkty s recepty a průvodním dopisem, se vydařila. Má zábavný potisk a je hezky bytelná. Ve vaší domácnosti najde určitě využití. O produkty bylo opravdu dobře postaráno. Riziko poškození snižuje i dodávková služba PPL. Třikrát hurá, Česká pošta by totiž mohla pohořet.Krabice, ve které byla zásilka Zajíc v krabici

V lednové zásilce jste mohli najít tyto produkty:

  • Bioláda indiánské borůvky (zn. Koldokol)
  • Jáhlová cereální kaše Nomina (zn. Nominal)
  • Cizrnová mouka (zn. Wolfberry)
  • Umeocet (zn. SUNFOOD WM)
  • Jitrocelový sirup (zn. VS Rychleby)
  • Mořské řasy Wakame (zn. SUNFOOD WM)
  • Zázvorové bonbóny (zn. PT. Agel Langgeng)
Zajíc v krabici

Přesně tohle na nás čekalo v první – lednové zásilce. Co by vás zaujalo nejvíce?

Bioláda indiánské borůvky

Bioláda

Bioládu si zamilujete. Je sladká tak akorát a plná ovoce.

Co o tom píše Zajíc

Bioláda pochází z produkce rodinné firmy Kolkodol a je (jak název napovídá) v bio kvalitěbez přidaného cukru. Bioláda indiánské borůvky je vyrobena z muchovníku olšolistého, který obsahuje vysoký obsah vitamínu C, B2 a antioxidantů. Působí preventivně proti rakovině. Bioláda má 98% podíl ovocné složky, přináší tedy skutečný gurmánský zážitek.

Co na to říkám já

S bioládou jsem se ještě nikdy nesetkala. O to větší bylo mé očekávání. Tato mě zaujala už na první pohled svým hravým obalem. Složení napovídá, že vám to zuby neslepí. A realita to potvrdila. Výborná chuť, o hodně jiná, než na jakou jsme zvyklí u klasických marmelád. Nejvíce se mi líbí, že není zbytečně přeslazená a je plná ovoce. Bez skurpulí musím říct, že jsem ji nejčastěji jedla lžičkou přímo ze sklenice. Dobrá bude ale i na kaši (třeba hned té cereální od Nominy, která byla v zásilce taky) nebo na chlebu. Mňam!

Jáhlová cereální kaše Nomina

Výborná třeba na snídani!

Kaše Nomina vám pomůže nastartovat den!

Co o tom píše Zajíc

Jáhly, z níž je tato kaše vyrobena, mají v sobě spoustu vitamínů a minerálů. Díky vysokému obsahu fosforu pomáhají jako prevence či při léčbě depresí i únavy. Křemík podporuje zdraví a krásu zubů, nehtů a vlasů. Jáhly jsou vhodné při žaludečních obtížích a výborně pomáhají i na slinivku břišní a slezinu. To se hodí hlavně pro ty, kteří se snaží zhubnout nebo mají kožní problémy. Podle zásad tradiční čínské medicíny totiž má právě slezina na svědomí spoustu zdravotních problémů. Hodí se i pro celiaky a alergiky.

Co na to říkám já

Hurvínkova kaše bude pro děti určitě lepší než Pribiňáček z obchodu.  Protože zatím žádné nemám, udělala jsem si kaši sama pro sebe – s medem, kokosem a sušenými švestkami. Sypký prášek jsem rozmíchala v horkém mléce, stačí jen chvilička a je to. Chuť je jemná a určitě bude skvělou alternativou pro všechny, kteří mají rádi teplé snídaně. Už se těším, až si ji zase připravím. A tentokrát třeba s lesním ovocem nebo kouskem kvalitní čokolády. Bude to zdravá snídaně, která nastartuje celý den!

Cizrnová mouka

Z cizrnové mouky můžete udělat klidně i čokoládové muffiny!

Z cizrnové mouky můžete udělat klidně i čokoládové muffiny!

Co o tom píše Zajíc

Bez cizrnové mouky by se v Indii neobešli. Tvoří totiž základ jejich tradiční kuchyně. Vyrábí se z cizrny a díky speciální výrobní technologii obsahuje velké množství živin a vitamínů. Má na tělo přímo blahodárné účinky – působí protirakovinně, antioxidačně, detoxikačně a prospívá také srdci. Cizrnová mouka dodává tělu významné množství bílkovin (přibližně jako maso či vejce), čímž pomáhá nejen při dietě, ale i sportovcům pro růst svalové hmoty. Cizrnovou moukou lze v kombinaci s vodou nahradit vajíčko (ideální pro vegany) a je vhodná i při zahušťování polévek a omáček.

Co na to říkám já

Za recept na čokoládové muffiny z cizrnové mouky jsem opravdu vděčná. Nebýt ho, možná leží mouka ještě teď nedotčená na kuchyňské lince. První překvapení nastalo, když jsem mouku spatřila. Představovala jsem si ji tmavou, ani nevím proč, když cizrna je přece také žlutá! Upečené muffiny z cizrnové mouky chutnají jinak, než jsme u muffinů zvyklí – dost zdravě. Nebude to asi pro každého. Pokud ale holdujete zdravé výživě a rádi zkoušíte nové věci, běžte do ní, rozšíří vám obzory a přinese nové chutě do vaší kuchyně.

Vychytávka: Kartičky s recepty

Musím vyzdvihnout výborný nápad s přiloženými recepty. Fotky jsou tak lákavé, že byste se snad zakousli do samotné papírové kartičky. Recepty jsou napsané srozumitelně a jsou skutečně snadné na realizaci. Výborná myšlenka pro všechny, kteří by možná jinak marně přemýšleli, co z produktů vytvořit. Díky za to, já jsem totiž jednou z nich!

P1110375

Tyhle kartičky vás přimějí strávit odpoledne v kuchyni!

Umeocet

Umeocet - přírodní dochucovadlo a elixír zdraví.

Umeocet – přírodní dochucovadlo a elixír zdraví.

Co o tom píše Zajíc

Umeocet je čistě přírodní produkt bez použití chemických přísad. Vytváří se mléčným kvašením japonských švestiček umeboshi. Tyto švestky mají v sobě bílkoviny, minerály a tuky v dvojnásobném množství než jiné druhy ovoce. Díky svému složení dokážou produkty z umeboshi redukovat obsah kyseliny mléčné v těle, která je hlavní příčinou bolestí svalů. Jsou tedy vhodné pro sportovce, navíc působí také jako prevence únavy (např. po sportování). Produkty z umeboshi švestiček harmonizují náš organismus,  působí preventivně proti onemocnění a posilují imunitu. Také podporují funkci jater a jsou vhodné i při střevních bakteriálních infekcích.

Co na to říkám já

Z umeoctu jsem trochu rozpačitá. Slanokyselá chuť je na mě skutečně výrazná, a tak jsem zatím velké uplatnění nenašla. Zkusila jsem dochutit polévku a plánuji vyzkoušet umeocet jako zálivku do salátu. Získal si mě ale svými blahodárnými účinky na organismus, takže mu ještě rozhodně dám šanci. Třeba se spřátelíme!

Mořské řasy Wakame

Mořské řasy obsahují až 20x ......

Tolik minerálů byste v zelenině jen stěží hledali!

Co o tom píše Zajíc

Mořské řasy mají jedinečné složení. Pro zajímavost má až dvacetkrát vyšší obsah minerálu než zelenina a čtrnáctkrát vyšší obsah vápníku než mléko. Výborně se hodí k detoxikaci a působí i jako prevence proti rakovině. Umí také pomoci se snížením váhy a díky svým antioxidantům i na omlazení pleti či posílení imunitního systému. Poradí si s plísněmi, bakteriemi, infekcemi i alergiemi. Podporuje trávení, snižuje cholesterol a chrání také srdce a cévy. Jsou dobré i na neplodnost.

Co na to říkám já

O mořských řasách jsem toho hodně slyšela, ale ještě nikdy je neochutnala. Přirozený respekt mi nedovolil hodit je v obchodě do košíku. A tak si cestu ke mně našly tímto způsobem. Můj dojem? Trochu rozpačitý, i když spoustu jiných recenzentek si je chválily. Když jedna napsala, že je jí jako chipsy, nedalo mi to a do jedné z nich jsem si kousla. Blbý nápad! Vrátila jsem se zpátky v čase do Chorvatska a vzpomněla si, jak jsem se nalokala mořské vody. Téměř identická příchuť! Nicméně rozhodla jsem se udělat pomazánku z tofu a mořských řas. Řasy jsem podle receptu namočila ve troše vody. Stačila chvilka a byly pořádně kluzké, trochu mi to připomínalo latex. V samotné pomazánce mě na první ochutnání nezaujaly. Slanou vodu prostě nemusím.  Ale jejich využití v kuchyni nezatracuji, rozhodně je vyzkouším do zeleninového salátu a vygooglím si osvědčené recepty.

Jitrocelový sirup

P1110388

Člověk se snad i těší na to, až bude mít kašel!

Co o tom říká Zajíc

Medicína, která výborně chutná. Tak by se dal popsat jitrocelový sirup značky VS Rychleby, která bylinky do svých sirupů i čajů sbírá a zpracovává v okolí Jeseníku. Jitrocelový sirup se využívá jako přírodní prostředek na kašel, nachlazení, posiluje horní cesty dýchací a poradí si i se zahleněním.  Působí dobře i na vředy v oblasti žaludku, dvanáctníku a tlustého střeva.

Co na to říkám já

Jeho účinek jsem nemohla ihned ověřit v praxi, protože jsem (bohužel k této recenzi) zdravá. Ale otevřela jsem, to mi nedalo. Chutná sladce a snad se i těším, až budu nemocná a zachvátí mě kašlík! Mám ráda tyto přírodní prostředky, zázvor s medem a citrónem jsou mí věrní společníci při nachlazení. Jitrocelový sirup bude jistě jejich důstojným bratrem!

Zázvorové bonbóny

Zázvorové bonbóny mají pěkně ostrý dojezd!

Zázvorové bonbóny mají pěkně ostrý dojezd!

Co o tom říká Zajíc

Zázvorové bonbóny z Indonésie jsou kombinací sladké a ostré chuti. Zázvor, který je hlavní složkou bonbónů obsahuje vitamíny A, C a B, také vápník, fosfor, železo, draslík, sodík a hořčích. Je známý pro své detoxikační, antibakteriální a protizánětlivé účinky, které se hodí především v období chřipek a nachlazení. Zmírňuje také nevolnost i bolesti hlavy, podporuje chuť k jídlu a usnadňuje trávení. Působí také jako afrodisiakum. Bonbóny jsou díky tapiokovému škrobu vhodné i pro celiaky.

Co na to říkám já

Zázvorové bonbóny s arašídovým máslem? Jak tohle může chutnat? Díky své „konzistenci“ mi to vzdáleně připomíná karamelku. Ve zdravé verzi, pochopitelně. V první moment cítíte intenzivní chuť arašídového másla, kterou vzápětí střídá pravá síla zázvoru. Myslím si, že tento bonbónek vás může zachránit, až vás bude honit mlsná. Polechtá chuťové buňky a pak je pěkně usměrní díky ostré tečce. Bonbóny jsou polotuhé – dají se cucat, ale při troše vůle je i rozžvýkáte. Určitě si jich dám pár do kabelky a takticky využiju ve chvíli, kdy bych nejraději vykoupila celou cukrárnu.

Celkové zhodnocení

O tajemných krabicích jsem slyšela už tolik! Nadšení střídalo zklamání, krásné výrobky občas nahradily ty, které mnoho radosti neudělalo. První zásilka Zajíce v krabici ale zabodovala a důstojně započala cestu, kterou se její tvůrci vydali. Přinesla produkty, které mnoho z nás nezná a díky tomu nejen rozšířila naše obzory, ale dovolila malým výrobcům zviditelnit se touto atraktivní formou. O dobrých věcech a lidech, kteří je vytváří, by se totiž mělo mluvit. Doufám, že jednoho dne zastíní ty nekvalitní „produkty“, které nacházíme na pultech obchodů a díky masivním reklamám i v našich ledničkách. Moc bych si to přála.

Zdroj fotografií: Silvie Trebatická, Generace 21
Zdroj informací: Zajíc v krabici (jejich logo využito i v perexové fotografii)

Silvie Olbrichová

Silvie Olbrichová

V duši stále malá holka, která má ráda milé lidi, hřejivé slovo, motivační citáty a fotografie. Inspiraci hledá všude kolem sebe a nachází ji i tam, kde ostatní ne. Miluje, když den prožije naplno a napíše hezký článek. Kontaktovat ji můžete na silvie.olbrichova@generace21.cz

Zanechte komentář